Julemenu

Tilbehør
✓ Økologisk surdejsbrød på ølandshvede med dip. 🌾

Forretter
✓ Hvid sild med æbler, rødløg & rævesovs.
✓ Rødkålssalat med tørrede tranebær & kanel. 🌱
✓ Rødbeder med solbær & sort sesam. 🌱
✓ Syltede grøntsager a la “kimchi” m. chili. 🌱

Hovedretter
✓ Confiterede andelår med svampe, karamelliserede løg & tyttebær.
✓ Grov kartoffelmos med trøffel. 🌱
✓ Rødbedetatar m. dild, sennep og saltede peanuts. 🌱

Dessert
✓ Økologisk chokolade brownie med saltet karamel. 🌾🐄

Dessert alternativ til gluten allergikere og veganere
(✓) Økologisk rawcake på dadler, tørret frugt og hasselnødder. 🌱

🌾 = gluten i retten
🐄 = laktose i retten
🌱 = retten er 100% plantebaseret (vegansk)
 

Priser

Hele menuen på 8 smagfulde retter med både fisk og kød efter vores 80/20 princip.
250,- kr. pr. person.

Menu med enten kun kød eller kun fisk. 7 ud af de 8 retter.
225,- kr. pr. person.

En 100% plantebaseret menu (vegansk). 6 ud af de 8 retter.
200,- kr. pr. person.

Alle får samme mængde mad.
Børn under 12 betaler halv pris.

Sådan bestilles menuen

Lad os først se om datoen kan lade sig gøre. Hør os ad ved at bruge formularen nedenfor; vælge datoen, antal gæster og skriv din mail. Vi tjekker om datoen er ledig, og vender tilbage hurtigst muligt på mail (oftest svarer vi inden for 24 timer). Har du yderligere spørgsmål, ring på +45 53 85 36 06 eller skriv på mail mail@madhusetlogten.dk.

Fill out my online form.

Valgmuligheder

Serveringsmuligheder

Buffet: hele måltidet serveres på én gang.
Vi vedlægger numre der passer til retterne. I kan printe menuen selv, link til download findes i bunden af denne side.

Delemad (social dining): maden serveres i skåle og på fade af 3 serveringer; Forret, Hovedret og Dessert.
Vælges delemad, gør vi opmærksom på, at I selv står for servering af maden.

Hvem spiser hvad i selskabet?

For at imødekomme allergier, forskellige diæter og for at undgå madspild har vi gjort menuen simpel. Alle får den samme mængde mad, men spiser dine gæster ikke kød, fisk eller animalske produkter tager menuen højde for dette - også i prisen.

250,- kr. for hele menuen på 8 smagfulde retter med både fisk og kød efter vores 80/20 princip.

225,- kr. for menuen med enten kun kød eller kun fisk (skaldyr på de andre) på 7 ud af de 8 retter.

200,- kr. for en 100% plantebaseret menu (vegansk) på 6 ud af de 8 retter.

Vi kan tage højde for, og oplyse om yderligere allergener.


Praktiske informationer

Afhentning

Afhenter du selv er det gratis. Vi tilbyder afhentning to steder:
Aarhus: Frederiksgade 42, 8000 Aarhus.
Løgten: Bytorvet 11, 8541, Skødstrup.

Levering

Koster 600 kr. inden for en radius af 20 km af Madhuset Løgten.
Maden leveres til døren, klar til servering.
- Vi kan også levere maden til døren med instruktion til at varme retter selv.

Fade og skåle

Maden afhentes eller leveres på fade og i skåle. Dette er inkluderet i prisen. I sørger selv for bestik, tagtøj, tallerkener og glas.

Tilbagelevering

Fade og skåle skal, med mindre andet er aftalt, leveres tilbage til Madhuset Løgten inden 5 dage fra leveringstidspunktet.
Ønskes det, at vi afhenter det brugte service, er prisen + 600 kr.

Betaling

Vi sender en faktura som betales via bankoverførsel.

Aflysning eller ændringer

Aflysning skal ske minimum 14 dage før ellers opkræves 25% af det samlede tilbud i kompensation.
Aflysningen skal ske skriftligt pr. mail på mail@madhusetlogten.dk.

Ændringer i aftalen skal ske skriftligt på mail senest 4 dage før datoen for afholdelse af selskab.